Beim Wiener Gemischten Satz stehen verschiedene Sorten im Weingarten nebeneinander, sie werden gemeinsam gelesen, gepresst und vergoren. Gerade der Nussberg und sein Boden bieten ideale Voraussetzungen, diese alte Tradition weiterzuführen. Grüner Veltliner, Traminer, Welschriesling, Weißburgunder, Riesling, Gelber Muskateller und Neuburger sinds, die sich allesamt etwas zurücknehmen um zusammen ihre Stärke zu zeigen. Dunkle Mineralität, rauchig, hohes Lagerpotential,dicht.

Peter Uhler | Wiener Gemischter Satz DAC Obere Schoss Nussberg 2019 BIO

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