Leithaberg
trocken 750 ml
Kurze Maischestandzeit für mehrere Stunden mit den Stielen. In gebrauchten Barriques spontan vergoren und für zehn Monate auf der Vollhefe gereift. Ausgeprägte Kräuternote, Tee, Bergamotte, feines Grafit im Hintergrund, weiße Blumen, am Gaumen druckvoll und salzig, strukturiert, gute Balance.