Auch der Zweigelt vom Löss soll ein fruchtiger, leichter Rotwein sein, der aber im Gesamtbild druckvoller und dichter als die Selektion ist. Die Trauben des „vom Löss“ werden im Sommer geteilt, so dass es zu einer starken Ertragsreduktion kommt. Dadurch ist das Traubenmaterial wesentlich reifer, jedoch wird der Wein niemals fett, nur konzentrierter.

Diwald | Zweigelt vom Löss 2018 BIO

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