Bregenzerwald

500 ml

Nocino ist ein Produkt mit langer Tradition. Nusseler, Nussschnaps, Bitterlikör mit grünen Walnüssen – verschiedene Namen für dieses Produkt. Hier wird mit grünen unreifen Walnüssen gearbeitet. Die Nüsse werden geerntet solange sie noch weich sind. Anschließend werden sie geschnitten und mit Alkohol angesetzt. Dieser Auszug ist die Grundlage für den Nocino, der dann mit Gewürzen verfeinert und mit Zucker zum Likör bereitet wird. Leicht bitter, grüne grasige Noten, würzig, aber auch schon die nussigen Noten erkennbar, ist Nocino ein sehr vielschichtiger Likör. 

brenn. | Nocino BIO

€ 34,00Preis
fink. wertvollgeniessen
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